Découvrir la Martinique

Il faut savoir qu'il y a principalement deux saisons distinctes sur la fleur des Caraïbes. La première va être le carême. C’est une saison qui va durer du mois de décembre au mois de mai. Le temps sera en grande majorité ensoleillé, il n'y a quasiment pas d'averses durant cette période. Les températures seront aux alentours de 28 degrés. L'autre saison est l'hivernage, qui se déroule de juin à novembre. C’est une saison qui rencontre quelques précipitations mais les températures restent aux alentours de 28 degrés. La Martinique est d’ailleurs surnommée « l’Ile de l’été éternel » vous pouvez donc vous y rendre à tout moment et toujours profiter du beau temps. Pour moi qui y suis allée en mars, j'ai eu beaucoup de belles journées et une chaleur supportable.

Comment se rendre en Martinique ?

Je me suis rendue en Martinique avec la compagnie XL Airways qui propose des vols de manière saisonnière : de décembre à mai. XL Airways est la seule compagnie aérienne à proposer des vols entre Nantes et Fort-de-France pendant l’hiver. L’année prochaine 1 nouvelle route sera ajoutée vers la Martinique : Toulouse-Fort-de-France. Avec XL Airways il y a 5 vols hebdomadaires : lundi, jeudi (avec une escale à Nantes), vendredi, samedi et dimanche. À l'heure actuelle l'aller vers Fort-de-France est à partir de 110 € aller simple. Autant vous dire que c'est l'offre parfaite pour visiter les Caraïbes même avec un petit budget.

Au total XL Airways propose 11 destinations : les Antilles (Guadeloupe et Martinique, également au départ de 2 régions), les États-Unis (New York, Miami, San Francisco et Los Angeles), la République dominicaine (Punta Cana), le Mexique (Cancún), Cuba (Varadero), La Réunion (Saint-Denis), également desservie depuis Lyon et Marseille, ainsi que la Chine (Jinan).

À compter du 27 mars, sera introduit un tarif sans bagage en soute, Eco Basic, qui permettra à ceux qui voyagent léger de trouver le prix le plus intéressant, le bagage cabine permettant de transporter 10 kg inclus. Pour ceux qui préfèrent la garantie d’un voyage tout compris, Eco Plus comprend un bagage en soute de 23 kg, un bagage cabine de 10 kg et un accessoire (sac ordinateur, petit sac à dos ou sac à main). À côté de cela de nombreuses options sont également disponibles pour permettre à chacun de voyager selon ses envies : pré-sélection de sièges, plateaux prémium Collection du Monde de 16€ à 20€, plateaux spéciaux de 10€ à 14€ (halal, casher, sans gluten etc.).

Puisque s'occuper pendant le vol est très important, la compagnie a créé XL Cloud qui propose gratuitement aux passagers des contenus, à découvrir depuis leurs propres appareils électroniques (smartphone, tablette ou ordinateur portable) : une sélection de films et de documentaires, des magazines et des guides destination. Il existe également une version pretium avec plus de contenus à 9,95€ par vol. À cela s'ajoutent les lunettes Skylights que j'ai eu l'occasion de tester lors du vol Paris/Fort-de-France, qui sont des lunettes de cinéma immersif. Elles nous permettent ainsi de profiter de films en 2D, 3D ou encore réalité virtuelle. Elles sont disponibles à 15€ par vol, sur tous les vols.

Où loger en Martinique ?

Nous avons logés au Pierre et Vacances de Sainte-Luce à une trentaine de kilomètres de Fort-de-France qui est un village tout près de la mer, en fait à quelques pas. J'y ai vu mes plus beaux levés de soleil Martiniquais. Pour les personnes qui apprécient les grandes piscines vous serez servis. L'espace aquatique est immense, vous y trouverez également un restaurant créole, un grill et un stand de crêpes (yummy). Les buffets pour le diner et le petit déjeuner sont très variés et vous permettront de vous régaler que vous soyez végétarien ou pas. Nous avons également logé à l'Hôtel Bambou, un hôtel 3 étoiles situé au trois-ilets, l'emplacement est idéal pour visiter le sud de la Martinique.

> Accéder au site Pierre & Vacances Sainte-Luce

> Accéder au site de l'hôtel Bambou

Que faire en Martinique ?

➤ Prendre un cours d'initiation au bèlè

Le bèlè est un genre musical dans lequel un chanteur mène la musique avec une voix qui porte, puis l'échange se suit avec les danseurs et le joueur de tambour. J'ai personnellement beaucoup aimé découvrir cet aspect de la culture martiniquaise et je vous conseille vivement de l'essayer mais préparez-vous ; c'est une danse qui est très cardio !

> Découvrir le bèlè avec Bèlè an wout

➤ Randonnée dans la savane des pétrifications

La Savane des pétrifications se situe à sud de l'île, du côté de l'Anse des Salines. C'est la randonnée à faire absolument parce que vous allez faire face à une grande variété de paysages. Des terres arides, des plages à l'eau cristalline, une death valley… On passe de cactus à palmier en quelques minutes. Le chemin n'est pas très difficile, il suffit de longer la côte et vous pourrez admirer la beauté de la nature.

> Accéder au site du Comité de la Randonnée Pédestre de la Martinique

➤ Prendre un cours de cuisine avec le chef Nathanael Ducteil

Si vous aimez cuisiner c'est l'activité parfaite. Le chef Nathanael Ducteil est très pédagogue et les recettes conviennent également aux végétariens. J'ai pu réaliser une entrée très savoureuse que je pourrais totalement reproduire chez moi. De quoi me rappeler mon séjour en Martinique! Après l'atelier le chef nous a d'ailleurs préparé un déjeuner, qui était d'une part visuellement magnifique mais aussi gustativement parfait.

> Accéder au site du chef Nathanel Ducteil

➤ Visiter la Savane des esclaves

La Savane des esclaves est un site créé par Gilbert Larose, un homme que j'ai eu l'occasion de rencontrer et qui nous a d'ailleurs fait une visite guidée. Il a conçu ce parc et la visite dans un but de devoir de mémoire, pour permettre à tous de plonger dans l'histoire et les traditions de la Martinique. Le site compte 3 hectares et 400 ans d'histoire de la Martinique à découvrir à travers la reconstitution d'un village Amérindien, une visite de la Rue Case-Nègres qui illustre le mode de vie des esclaves sur les habitations, et enfin le mode de vie des habitants des campagnes après l'abolition jusqu'en 1960.

J'ai particulièrement aimé cette visite pour le côté enrichissement et découverte. Je ne connaissais pas du tout l'histoire de la Martinique, je ne savais pas que l'île était si cosmopolite et que la culture d'aujourd'hui était le résultat de tous ces mélanges. Il est également intéressant d'en savoir plus sur les esclaves, leur mode de vie, les règles qu'ils devaient respecter etc. Chose que nous n'apprenons pas assez à l'école à mon goût.

> Accéder au site de la Savane des esclaves

➤ Faire des activités aquatiques

La Martinique étant une île il y a un choix innombrable d'activités aquatiques ! J'ai fait du kayak, de la bouée tractée, une sortie en bateau, du step paddle et du seabob. Si je devais vous conseiller deux activités uniquement ce serait d'abord le seabob. Je ne saurais pas comment vous expliquer ce que c'est mais un petit tour sur Google vous aidera. En tout cas c'est un excellent moment à passer et idéal pour profiter de la beauté du monde sous-marin. Et puis l'excursion en bateau avec Alain qui vous permettra de découvrir des îlets, la baignoire de Joséphine et de vous baigner dans un fond blanc. Alain, notre capitaine est de plus une personne très gentille et généreuse qui nous avait préparé un vrai festin et nous a fait vivre une expérience exceptionnelle.

Steppaddle et seabob : @caminaguastepaddle.martinique

Virée en bateau : As de coeur

Kayak : Nature Evasion

➤ Prendre un cours de SE yoga 

Ça été une de mes activités préférées. Je ne suis pas très yoga mais j'aime en faire et le yoga que @sylviadesroses enseigne a été une superbe découverte. Sylvia pratique le SE Yoga qui est un style de Yoga Africain Kemetic. Kemetic signifiant Egyptien ancien. Le SE Yoga est une synergie de différents styles de Yoga Africain dont le Kemetic, le Yoga des pharaons et la sagesse de l'Afrique de l'Ouest. La plupart des postures que l'on a effectué évoquent des divinités représentées sur les fresques murales des temples égyptiens. Pour ma part j'ai beaucoup aimé la partie méditation et visualisation de cette branche du yoga.

> Accéder au site de Sylvia Desroses

Où manger en Martinique ?

En vacances la tentation est souvent de rechercher et de se laisser tenter par la nourriture qui nous rappelle notre chez-soi. Mais je vous encourage vivement à essayer de nouvelles choses, surtout en Martinique. La cuisine locale est divine et riche en nouvelles saveurs. Il y a beaucoup de restaurants, cafés et bars à jus qui servent les délices de la Martinique, prêts à satisfaire tous les palais. Vous allez découvrir des fruits, des légumes, des viennoiseries… La découverte est assurée.

D'un point de vue restaurant je vous en conseille deux : le Zanzibar à Le Marin qui est certes un peu couteux mais dont les plats sont délicieux ; puis la Dunette à Saint-Anne, un restaurant de plage dont la déco est très moderne, très bohème, très jolie. Enfin je vous recommande également le restaurant/bar de plage le Petibonum où le sable est noir. D'un point de vue boulangerie je vous conseille plusieurs choses :

♡ la pomme-cannelle

♡ le Robinson

♡ le biscuit salé

Trois choses locales à gouter absolument : le jus de prunes de cythère, le jus de cerise péyi et le floup coco.

Si vous êtes à la recherche d'un chef à domicile je vous recommande très vivement Chef Tedd (@chefteddmartinique) qui nous a préparé un pique-nique délicieux à base de légumes péyi et de marlin.

> Contacter le Chef Tedd

Enfin, impossible d'aller en Martinique sans faire l'expérience d'un brunch local avec Brunch O Péyi le tarif est de 40€ pour un adulte et 25€ pour un enfant. Pour moi ça a été une excellente découverte de saveurs et un très bon moment. C'est un peu couteux mais le tarif inclut la privatisation d’un lieu dans la nature (une rivière ou une plage) et des animations en fin de brunch. C'est l'idéal pour faire l'expérience d'un brunch à l'antillaise et vivre un moment unique.

> Contacter @brunchopéyi