TeamCocooning, on est là ! Pendant cette période je vous avoue que ma passion première est de me faire de délicieuses boissons chaudes, alors oui, ce n'est pas super efficace quand on essaye de manger équilibré mais ça fait du bien au moral et de temps en temps on a le droit 🙂 Je vous partage donc aujourd'hui trois petites recettes que j'aime bien faire quand je suis en hypoglycémie !
La gourmandise ultime : le chocolat chaud blanc
Tasse – Fouet à mousse
C'est LA boisson des gourmands et je vous avoue que de temps en temps ça fait vraiment du bien aux papilles ahah. Alors je le fais dans une petite tasse parce que le chocolat est quand même très intense et que je n'ai pas envie d'être écoeurée d'une si bonne chose, et la recette est ULTRA simple ! Franchement ça a le même gout que ce que j'achète 5€ chez Columbus…
Ingrédients :
– Une tasse de lait (en fonction de ce que vous allez boire)
– 8 carrés de chocolat blanc
– Du lait a faire mousser
– De la chantilly
Instructions : Dans une casserole versez la tasse de lait et mettez y les carrés de chocolat blanc. Remuez avec une cuillère en bois en attendant que les carrés fondent puis laisser chauffer le temps que le contenu deviennent légèrement plus onctueux. Versez ensuite dans une tasse, faites mousser le lait à l'aide d'un mousseur à lait si vous en avez un – j'ai acheté le mien à 4€ chez Tiger – versez-en sur le contenu de la tasse, ajoutez de la crème chantilly et quelques copeaux de chocolat blanc. Ensuite ? On kiffe sa petite boisson!
Le plaisir épicé : le Chai tea latte
Tasse – Fouet à mousse
Alors le Chaï Tea latte c'est ma boisson préférée du monde entier. Je pourrais en boire mais tout le temps, tous les jours. J'allais tout le temps en acheter et à un moment donné je me suis dit que ce serait peut-être mieux et plus rentable de le faire moi-même. J'ai testé, approuvé, et je vous transmets donc aujourd'hui la recette !
Ingrédients :
– Un bol de lait
– Un bol d'eau
– 2 sachets de thé noir
– 4 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
– 1 anis étoilé
– 1 clou de girofle
Instructions : Dans une casserole versez le bol de lait puis le bol d'eau. Ajoutez-y l'anis étoilé, le clou de girofle, la cannelle, la cardamome et le miel. Augmenter ensuite la température et mettez la à feu vif et laissez jusqu'à ce que le contenu commence bouillir. Une fois que ça boue ajoutez les deux sachets de thé noir et laissez infuser 3 minutes pile poile. A la fin de ces trois minutes retirez le contenu, filtrez le et versez le dans une tasse. Faites mousser du lait puis ajoutez-le sur le contenu et saupoudrez de cannelle. La boisson est prête !
Le classic : le Chocolat chaud au caramel beurre salé
Tasse
Le chocolat chaud c'est bien mais au caramel au beurre salé c'est encore mieux! J'avais jamais pensé à le faire mais bon pour pousser un peu la gourmandise je me suis dit qu'il fallait tester et j'ai beaucoup aimé. Si vous êtes des adeptes du caramel beurre salé cette recette est pour vous 🙂
Ingrédients :
– Une tasse de lait
– 1 cuillère à soupe de cacao
– 4 carrés de chocolat au lait
– 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
– Quelques marshmallows
Instructions : Dans une casserole versez le lait puis ajoutez-y les carrés de chocolat. Une fois le chocolat fondu ajoutez-y la cuillère à soupe de cacao et remuez. Une fois le contenu bien homogène ajoutez-y les deux cuillères de caramel au beurre salé et remuez. Versez le contenu dans une tasse, ajoutez y quelques marshmallow et du caramel fondu sur le dessus et dégustez !
Quels sont vos boissons chaudes préférées?
Coucou !
Le chocolat blanc je n'aime pas et une fois avec une copine il nerestait que ça à un truc de café (comme le starbuck mais pas starbuck ^^) et mon dieu, j'avais jmais autant bu de chocolat blanc mdr, j'ai pas reussi à le finir car bon j'aime pas le chocolat blanc et parce-que j'ai jamais autant senti le gout du lait. Fin c'était bizarre ^^
Moi mon truc c'est à Meo une préparation qui s'appelle Choco Crème brulée (sirop de crème brulée, choco, chantilly) et en tout simple, le chocolat viennois 🙂
La bise !
Sarah.
Ahaha effectivement si tu n'aimes pas le chocolat ça n'a pas dû passer du tout! En tout cas je ne connaissais pas du tout le Choco crème brulée je vais me renseigner de plus près ça me tente bien 🙂
Bisous Sarah!
Coucou !
Ah au top cet article ! Ça donne carrément envie ! Les deux derniers me tentent carrément !
Là, faut que je teste un Latté au Matcha !
Bisous
Laura – Bambins, Beauté et Futilité ♡
Ah… C'est une boisson qui ne passe pas du tout pour moi ahah
Bonne dégustation!
Oh super recettes !
Le chaï Tea je connais car c'est ma boisson préférée de l'hiver, en revanche les deux autres non mais elles me donnent bien envie d'y donc. Il faut que je goute ça rapidement !
Bonne soirée. Bisous.
Tu me diras si tu as aimé! 😀
Toutes les boissons que tu donnes sont des TUERIES ♥
J'adore me faire ce genre de chocolat chaud et de chai tea, j'en suis vraiment fan ^^
Pour le chocolat chaud, un peu de lait de noisette c'est sympa aussi ^^
Des bisous !
Elo – Pink Pom'Elo
Ah oui carrément il faut que j'essaye avec du lait de noisette, bonne idée 😛
Bisous Elodie!
Oh mais comme ça donne envie!! Tu habites ou ? hahaha !
Perso, je craque sur celui au chocolat blanc !
Ahaha c'est une vraie tuerie, trop gourmand!
Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! Les marshmallows !! ♥♥♥♥♥♥ J'aime tellement le chocolat chaud avec ces petites merveilles 😀 😀
Ahahaha c'est vrai que ça apporte vraiment qqch, j'adore aussi 😛
Coucou !
Très sympa cet article ! J'adhère totalement pour le chocolat blanc et le caramel 😀
Si tu n'as pas encore testé, je te conseil le lait de poule, j'en fais chaque année au moment de Noël et c'est un plaisir 😉
Bisous
Ah non je ne connais pas du tout, je vais me renseigner un peu pour tester ça, merci! 🙂
Coucou ma belle Safia !
J'avais hâte de découvrir cet article gourmand et je ne suis pas déçue !!
Je suis une grande adepte du chocolat chaud classique (je craque de temps en temps au starbucks) ! Alors la version caramel beurre salé me plairait à coup sûr merci pour cette délicieuse recette !
Bisous ma douce <3
Avec grand plaisir, ça change c'est vraiment gourmand! 🙂
Oh comme tu m'as trop donné envie là ! J'adore le chaï latte et j'ai une autre recette, mais j'ai envie d'essayer la tienne aussi 🙂
Tu me diras si tu as aimé! 🙂
quand je tai vu le faire sur snap, tu m'as déjà donné envie mais maintenant que j'ai les recettes, je vais tester, merci Safia 🙂
Jen de httpss://jenstyle001.blogspot.Fr
Ahah de rien ma belle, fais toi plaisir ! 😛
Je t'avoue que je ne connaissais pas du tout le chocolat chaud blanc et je vais tester la recette du coup :).
Par contre , le Chocolat chaud au caramel beurre salé à l'air trop bon 😀 !!
Tes photos sont canons :). Merci pour les recettes
Noémie xx
Merci Noémie, j'espère que tu me diras si jamais tu testes!! 🙂
Oh la la comme ça donne envie… Un joli livre pour accompagner tout ça et je ne sors plus de ma chambre (enfin juste pour aller dans la cuisine) ! Merci pour ce partage, bisous 🙂
Ahaha totalement d'accord avec toi!
Hello Safia,
Merci pour ce partage de recettes. Ça donne vraiment envie. Bisous
#CocoB.
http://www.cocob-59.com
Merci Coco! 🙂
Coucouu Safia,
J'adore ton article gourmand❤j'en ai l'eau à la bouche! Ma boisson chaude préférée reste le thé vert mais qu'est-ce que j'ai envie du choco chaud blanc! Je n'en ai encore jamais goûté mais ça va se régler demain��
Bisous ma belle
Ahaha j'espère que tu as aimé, le thé vert c'est classique mais c'est vrai que j'adore aussi, j'en bois tous les jours!
Bisous Yannie 🙂
Coucou !
Le dernier miam miam !! Le caramel au beurre salé en plus c'est ce que j'adore. Sinon à la base je ne suis pas boisson chaude mais franchement le chocolat blanc j'essayerai bien ! 🙂
Une fois de temps en temps c'est vraiment agréable! 🙂
Je ne suis pas trop caramel ni chocolat blanc par contre ton chai latte, je prends note de la recette il me donne mais trop envie. Surtout genre maintenant, on vient de rentrer d'un marché de Noel avec l'amoureux et je suis mais juste congelée.
Je l'essaie demain et je te dis quoi.
Bisous
Laura – httpss://junethirty.wordpress.com/
J'espère que tu as aimé !! 🙂
Oh c'est original ces trois recettes, la première recette au chocolat blanc à l'air dingue 🙂
Claire
http://www.la-mode-selon-claire.fr
Oh oui je confirme, très gourmande!! 🙂
hum plein de choses qui font envie, plus qu'à tester
Exactement! 🙂
J'adore! Et alors ces photos mon pote, j'aaaaadore ! Un grand bravo, je vais refaire tout ça à la maison, je sens que je vais faire des économies haha,
bisous
Marine du blog Be Badass
Ahaha mais carrément, on paye ça trop cher en fait!
Le chocolat chaud blanc donné trop envie mais je cherche des boissons chaudes sans lait et non acide.
Malheureusement je dois éviter le lait.
Ah dommage! Mais je suis sure que tu vas trouver ton bonheur 🙂
Hummm ! Que de bonnes idées, la gourmande qui sommeillait en moi et en train de se réveiller !! Aahaha
Ahaha 😛
J'adore le caramel au beurre salé <3
Tellement bon !
Hmmm ça donne envie de tester… très joli et très original… On en essayerait peut être bien un le jour de Noël… ou un après-midi neigeux…
Tu m'en diras des nouvelles! 🙂
Hum le chocolat chaud au caramel beurre salé ^^
Bisous
CapricieuZe
Ahaha trop bon!!
Cet après midi je teste celui au chocolat blanc 🙂
J'espère que tu as aimé ! 🙂
Je suis une fan du chocolat chaud blanc ! Tellement calorique mais tellement bon !
Bisous
Mathilde's Closet
Ahaha oui, exactement!
Ohhhh le chocolat chaud blanc a l'air à tomber!!! Vite vite je rajoute les ingrédients à ma liste de courses 😉
Et en plus il ne faut pas grand chose! 😛
ça me donne envie toutes ces boissons, mais… malheureusement je n'aime pas le chocolat chaud 🙁
Ah dommage! Tu as essayé le Chai latte ?
Je dois rester Le Chocolat chaud au caramel beurre salé. Il à l'air hyper bon en plus avec du caramel salé huuum
Kennedy.
Délicieux!!
Merci pour ces 3 recettes ma Safia. Je suis une folle de Chai Tea Latte et cette recette va bien m'aider, je vais essayer de la réaliser. Sinon pour moi, rien ne vaut un thé de Noël ou un bon chocolat chaud. Ton article est très bien, bien expliqué et les photos sont jolies comme tout.
Bisous bisous <3
Merci beaucoup Carole! C'est vrai que les thés de Noël c'est tellement bon!
hmmm ces recettes donnent très envie!!
Bisouuus <3
Merci ! 🙂
Quelles recettes gourmandes !! Holala ça fait délicieusement envie :O
Oh oui pour les journées cocooning c'est parfait! 🙂
J'ai déjà pu tester le chocolat blanc chaud et j'adore 😀 ça change vraiment et c'est une boisson réconfortante !
Anthony & Noémie,
blogueurs amoureux et facétieux sur notrecarnetdaventures.com
On partage notre quotidien plein de bonne humeur, et nos sorties lifestyle et culturelles.
Exactement, réconfortante c'est le mot ahah 🙂
Hello !
Mon dieu tes boissons donnent tellement envie ! Surtout le chocolat blanc, il faut absolument que j'essaie de m'en faire un !
Si tu aimes le chocolat blanc tu vas adorer !! 🙂
Merci pour ces recettes, elles ont toute l'air super bonne ! Je suis particulièrement tentée par le chocolat chaud au caramel beurre salé 🙂
Oui ça change c'est vraiment pas mal 😛
La 3ème est sans hésitation ma préférée ! Je comptais faire une recette de chocolat chaud cette semaine moi aussi ^^
Ah super j'ai hate de voir ça !! 😀
Ahaha si tu trouves une autre recette gourmande je veux bien! 😛
Okay tout à l'air délicieux je fais comment moi ?? ahah merci pour les recettes Safia !
– Audrey M.
http://www.audreymarianne.com
Ahaha avec plaisir!
Ah ben je ne connais pas du tout, à tester! Merci 🙂
Le chocolat chaud blanc …aie aie aie Miam
Olalala super ces boissons j'adore et les photos sont superbes 😀
J'en ai tellement envie en regardant tes photos… ! J'aime beaucoup les cuillères en chocolat que tu mets dans le lait chaud. Le must, c'est quand il y a des toppings, comme des marshmallow… Miam
Tes photos sont superbes et donnent envie !! j'avoue que le chocolat chaud au caramel beurre salé me tente bien !!! j'adore ça 🙂
gros bisous <3
Je suis une inconditionnelle du Chai tea latte (au lait végétal) pour ma part.
Pour le reste, je vais me pencher sur une version “vegan”, sans produits laitiers de vache (je suis allergique).
En tout cas, comme dit sur ton FB, tes photos donnent drôlement envie. ♥
Bonne semaine ma belle.
Bises.
Sheena
http://www.madeinsheena.fr